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VIN DES POTES x JASON LIGAS - GREEK CONNECTION (BLANC)

VIN DES POTES x JASON LIGAS - GREEK CONNECTION (BLANC)

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VIN DES POTES x JASON LIGAS - Greek Connection 

🍇 100% muscat petits grains
100% jus de goutte, en cuve béton. 1 an en cuve Inox sur lies fines.

Typique du cépage muscat petit grain, le fruit exotique (mangue, litchi) domine la bouche, accompagné d’agrumes confits, d’orange sanguine et de fleurs exotiques (ylang ylang). C’est rond, chaleureux et onctueux. Après ouverture, par souci d’équilibre, une belle acidité vient faire perdre un peu de poids à ce vin aux formes généreuses, permettant d’affiner, de faire saliver, et d’étirer la longueur en bouche pour plus de plaisir…gros coup de coeur pour le travail de ce vigneron qui nous admirions déjà. 


🍸 À boire dès l'apéritif, sur des viandes blanches, des légumes printaniers, un crudo de poisson blanc ou encore un fromage bien crémeux.

 

Millésime 2022
75cl - 13%
Vin élaboré avec quelques sulfites 


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