VIN DES POTES x REMI POUIZIN - BLOOM (BLANC)

VIN DES POTES - Bloom 

🍇 80% Clairette, 10% Grenache, 10% Viognier
Région : Rhône
Pressurage direct. 2 cuves inox : une pour la Clairette de 60 ans sur des sables, une deuxième pour le Grenache blanc et le Viognier du domaine, ramassés tout début septembre.
Un vin frais aux accents floraux et porteur d'une délicate amertume en fin de bouche. Sec et vif, c'est enveloppant et invitant, une vraie éclosion printanière.

🍸 À boire dès l'apéritif, sur un crudo de poisson blanc à la fraise ou à la cerise, sur des poissons grillé, un poulet rôti, des asperges ou une pavlova de fruits. 

Millésime 2023
75cl - 13%
Vin élaboré avec quelques sulfites