Gin Never Never - Ginache

Gin mélangé aux raisins de grenache cultivés à McLaren Vale. Ils sont cueillis et pressés en quelques heures, puis ajoutés au Triple Juniper Gin. Le mélange est ensuite laissé avec la peau des raisins environ un mois, pour développer sa riche saveur et sa couleur avant d'être pressé, filtré et mit en bouteille

Nez de fruits frais, de cerise, de prune, pin doux et épices.

Bouche framboises fraîchement cueillies et pruneaux. Des tanins moelleux et un corps soyeux suivi d'un léger tourbillon de mûre de Boysen. Ses saveurs rebondissent entre la framboise brillante et l'écorce confite jusqu'à la prune noire et la cannelle. 

Dégustez-le pur sur glace, avec une touche de tonic ou même en Spritz ! 

Ginache a été nommé meilleur gin aromatisé d'Australie en 2022.

50cl - 38%

Import exclusif Bibine Club