UGO LESTELLE - LE PETIT BONHOMME (ROUGE)

UGO LESTELLE - Le Petit Bonhomme

🍇 100% Cinsault
Deux semaines de carbo fermentation, puis sept mois de barrique.
Un vin issu de vieilles vignes sur schistes sur la fraicheur et le fruit. Il  regorge d'arômes de framboise, de fraise, de grenadine et dégage des nuances florales. 
Un rouge avec un bel équilibre entre fraicheur et structure. Coup de coeur!  

🍸A boire dès l'apéro, sur des huitres, des crevettes ou gambas grillées, une volaille, un plateau de fromages ou encore une tarte (ou clafouti) à la cerise ou à l'abricot . 

Millésime 2023
75cl - 12,5% 
Vin élaboré avec quelques sulfites