SWET - PEARS FOR TEARS

Spécialement conçue pour accompagner les plats traditionnels et les bons produits de France et de Belgique, elle apporte une bonne dose de piquant sans jamais perturber l'équilibre du plat comme le ferait une sauce piquante plus exotique. La longueur en bouche du meilleur piment et la douceur de la poire s'associent, dans un spectre aromatique familier : un hommage aux bons petits plats de nos grands-mères.

Ingrédients: poires moches, vinaigre de cidre, piments habanero (Rwanda), oignons rouges, eau de source, citron, ail, cassonade brune, sel de guérande, épices.