Supersec - Pasteli au sésame et chocolat BIO

SUPERSEC - Pasteli au sésame et chocolat

La recette du pasteli repose sur deux piliers de la gastronomie grecque depuis l’Antiquité : le miel et le sésame. Ce sont aussi tous les deux des ingrédients à haute valeur énergétique et nutritionnelle. La fabrication du pasteli ne demande aucune prouesse technologique, mais un tour de main très sûr pour mêler les graines de sésame au miel bouillant sur le marbre froid, pour obtenir le bon craquant et le juste goût de caramel. Il existe plusieurs types de pasteli, du plus croquant au plus souple (melato). 
Chez Bibine Club on est totalement addict et il ne vaut mieux pas laisser un paquet devant nous... 

🔪 A manger en encas, avant une activité physique ou juste quand t'as envie d'un truc sucré. Nous on aime le casser sur un yahourt avec des fruits frais. 

Ingrédients: Graines de sésame* 65%, miel* 9%, chocolat noir d'Équateur*, glucose*, sucre de canne*, vanille* (produits issus de l'agriculture biologique).
Allergènes : graines de sésame, glucose

Allergènes : graines de sésame, glucose

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