LES CHAIS DU PORT DE LA LUNE - RYTHME (BLANC)
🍇 Chenin et Melon de Bourgogne
Ce Chenin, c’est un vrai numéro d’équilibriste : l’acidité vive d’Anjou rencontre l’élégance de Limoux, et ensemble, ils créent une belle harmonie. Arômes de fruits jaunes, fruits secs, agrumes, fleurs blanches et une touche de miel… Un festival pour les papilles, avec une belle longueur en bouche. Les amers subtils viennent titiller et prolonger le plaisir. Le Melon de bourgogne ajoute une tension de folie qui vient encore plus dynamiser l’ensemble.
À boire bien frais, dès l'apéro, sur des crustacés et fruits de mer, de l'agneau, un plat à base de curry, des fromages à pâte molle et persillées.
75cl - 13%