DOMAINE DE L'ASTRÉ - FLAMENC (BLANC)
🍇 Sémillon, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Aude Duval et Sylvain Ohayon, c’est le duo de vignerons du Domaine de l’Astré. Ils nous régalent avec des vins qui allient fruits, fraîcheur et plaisir.
Flamenc est obtenu par pressurage direct, puis chouchouté pendant six mois en vieilles barriques et en cuve. Notes de fruits rouges acidulés, une pointe de mandarine et des touches d’épices douces avec une fin de bouche légèrement oxydative. Alliant parfaitement légerté et bouche liquoreuse, ce jus à la texture soyeuse est un GROS COUP DE COEUR !
🍸À boire dès l'apéritif, sur des poissons blancs, viandes blanches, un plateau de fromage ou encore un dessert au chocolat noir.
75cl - 10,5%