Collection: Raphael Raybois - Karma Village

Rafaël Raybois est un jeune vigneron installé depuis 2020 à Sabran dans la vallée de la Cèze dans le département du Gard. Après s'être formé entre autres chez les frères Soulier et Valentin Vallès, il cultive, en agriculture biologique et biodynamique, six hectares de vignes majoritairement exposées nord-est. Les parcelles sont entourées de haies et de forêt. Elles sont un refuge pour les nombreuses espèces d'oiseaux nicheurs, et accueillent un grand nombre d'insectes dont la présence est encouragée. Les vignes reçoivent un minimum d'intrants extérieurs, dans une démarche de production de fertilisants et de produits de soin naturels à partir des plantes environnantes. Le travail est essentiellement manuel avec un usage très modéré des machines et les doses de cuivre et de soufre sont limitées au maximum pour préserver la santé des sols.